Na Hawajach istniało kilka specjalizacji Kahunów. Niektórzy specjalizowali się w spirytyzmie, w jasnowidzeniu, niektórzy panowali nad pogodą. Nieliczni tylko opanowali wszystkie dziedziny magii.
Była również grupa Kahunów ana-ana, która specjalizowała się w modlitwie śmierci.